人生最真实的幸福，

是灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

美食是释怀与相逢最美好的理由，

食堂是人间烟火的最佳见证。

学校食堂是学校管理工作的重要阵地，

完善的膳食管理，

关系到师生的学习生活和健康成长。

我校努力提高食堂服务质量，

严格执行食品安全各项制度，

保障师生的饮食安全，

打造安全、放心、信得过的学校食堂，

让爱与美食同在。

学校对食材采购把关严格，确保每一份食材的新鲜与安全。我们与优质供应商合作，严格按照食品安全标准采购，保证每一份食材的质量。每一批食材到达学校后，都会由专人进行严格验收和检测，确保符合标准后方可入库使用。

学校的厨房团队由专业厨师组成，严格按照食品安全操作规程进行操作。我们注重食品加工过程中的卫生与安全，严格控制食品加工环境，确保每一道餐品都符合食品安全标准。同时，我们注重餐品的营养搭配，力求为同学们提供均衡营养的饮食选择。

学校重视食堂环境的整洁与卫生。我们定期对食堂进行全面清洁与消毒，保持就餐环境的清洁与整洁。同时，我们注重食堂的通风与换气，确保空气流通，为同学们营造一个舒适、安心的就餐环境。

根据国家《食品卫生法》和《食品卫生规范》等相关法规，为保证食品卫生安全，预防食物中毒事故的发生，学校建立了健全的食品留样制度，并安排专人对每餐次、每个品种的食品进行留样。

积极推行校领导及教师陪餐制度。每天学生就餐，各班班主任齐上阵，师生同吃一样的饭菜，共享一种新鲜美味。

俗话说:“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每个师生的健康和生命，牵动着万千家长的心。新学期，南昌聚仁高级中学将继续加强食品安全工作，为广大师生提供优质服务，让学生家长及社会放心满意。